Eficiència energètica i reducció del canvi climàtic

Actualment a Grup Freixenet estem bolcats en un doble objectiu, ser més eficients energèticament i contribuir a contrarestar els efectes del canvi climàtic.

Per reduir l’ús d’energia, disposem de comptadors per secció lligats a un programari de control. També estem duent a terme auditories energètiques que permeten establir objectius importants de reducció i millora.

En el mateix sentit, el 2012 Grup Freixenet vam ser de les primeres empreses del sector del cava a verificar les emissions de Gasos d’Efecte Hivernacle (GEI), d’acord amb la norma ISO14064-1.

Amb la integració del càlcul de la petjada de carboni, dins del Sistema de Gestió Mediambiental ISO14001, a Grup Freixenet mesurem les nostres emissions i obtenim nous aspectes de millora que s’integren amb l’operativa diària dels nostres cellers. L‟objectiu d‟aquest procés d‟integració és la reducció de les emissions de CO2 i contribuir en el procés, tant de mitigació com d‟adaptació al canvi climàtic.

En aquest sentit, és important destacar algunes de les actuacions realitzades:

• En els darrers anys hem optat per la compra d’energia d’origen 100% renovable. Aquest fet ens ha permès reduir les nostres emissions de CO2 per consum elèctric uns 2.000.000Kg CO2 eq.

• Eficiència en operacions, especialització i centralització de la producció.Els desenvolupaments tecnològics singulars han permès l’automatització de les operacions tradicionals a un nivell molt elevat deficiència. Amb això, s’ha aconseguit la centralització de les existències de producte en curs, l’eliminació de els transports intermedis i de la climatització artificial i la reducció de les emissions. Resultats: s’ha incrementat la capacitat de les caves un 32,2%, s’ha reduït un 64% la dispersió de les existències de producte en curs i s’eviten 10.45a trajectes de camió de mercaderies a l’any, equivalent a 188.140 KM menys recorreguts a l’any o 545 T CO² menys emeses a l’any.

• El 2012 s’elimina l’ús de gasoil per a combustió i generació d’aigües calentes i es va substituir per gas natural, a més de substituir-se els carretons elevadors de gasoil d’automoció per carretons de GLP. Resultat: reducció del 96% de les emissions de NOx, reducció del 99% d’emissions de partícules, reducció del 50% dels nivells de soroll, reducció del 10% de les emissions de CO2.

• Inversió en nous equips més eficients i sostenibles, especialment equips de fred.

• Instal·lar intercanviadors de calor per aprofitar la calor fums de la caldera i el fred dels processos de celler.

• Estalvi d’un 40% d’energia elèctrica consumida al procésde climatització d’oficines en substituir la climatització elèctrica.

• Substitució de lluminàries convencionals per fluorescents LED de darrera generacióque consumeixen un 51% menys.

• Conscienciació i sensibilització del personal per promoure l‟estalvi il‟eficiència energètica.