En los años 30 del siglo pasado, Pedro Ferrer Bosch creó una sociedad destinada a la elaboración de Dubois, un vino espumoso de calidad y precio asequible, obtenido mediante el método cuvee close o charmat. Actualmente, sigue elaborándose en unas instalaciones modélicas, equipadas con la tecnología más moderna: se trata de UCSA: Unió de Cellers, S.A. situada en los alrededores de Sant Sadurní d’Anoia.