En el corazón del Penedès, las cavas Elyssia by Freixenet se erigen en un marco rural e incomparable entre la costa mediterránea y el macizo de Montserrat. La bodega, que es obra del reconocido arquitecto Oscar Tusquets, ganador del Premio FAD de Arquitectura, sigue la imagen y los sistemas tradicionales de las cooperativas de vino del modernismo catalán tardío.