L’aposta de Grup Freixenet per la viticultura sostenible
- La viticultura sostenible és un enfocament agrícola que busca produir raïms d’alta qualitat alhora que es minimitza l’impacte negatiu en el medi ambient
En Grup Freixenet apostem per la viticultura sostenible, consistent en un enfocament agrícola on busquem produir raïms d’alta qualitat al mateix temps que minimitzar l’impacte negatiu en el medi ambient i promoure la salut del sòl, de la vinya i de les persones involucrades en la producció. La viticultura sostenible s’ enfoca a utilitzar pràctiques agrícoles que siguin respectuoses amb el medi ambient i buscar reduir la quantitat de residus, energia i aigua necessaris per produir raïms.
Com practica Grup Freixenet la viticultura sostenible:
Algunes de les pràctiques comunes de la viticultura sostenible inclouen l’ ús de tècniques de cultiu orgànic o biològic, el control integrat de plagues i malalties, la conservació del sòl i de l’ aigua, la reducció de la petjada de carboni i el foment de la biodiversitat. En definitiva, l’ agricultura sostenible consisteix a usar els elements necessaris en el moment adequat, ni més ni menys.
Grup Freixenet practica la viticultura sostenible basant-se en tres pilars: productiu, social i econòmic. Alguns exemples d’accions que prenem en aquest sentit són les cobertures vegetals a la vinya, control de plagues mitjançant la tècnica de “confusió sexual”, l’aplicació de tractaments només quan és necessari, el manteniment dels sòls i la construcció de relacions estables i duradores amb els nostres proveïdors de raïm.
En resum, la viticultura sostenible busca produir raïm alta qualitat i alhora protegir i millorar el medi ambient i la salut de les persones involucrades en la producció.
